Saborea Festival: La Palma känner mig

Festival Saborea La Palma är en gastronomisk mässa som syftar till att marknadsföra och lyfta fram lokala produkter samtidigt som man främjar hållbarhet och konsumtion av lokala råvaror. Denna sammankomst samlar proffs från den kulinariska sektorn, inklusive bönder, ranchägare, jordbruksmatsproducenter och krögare, vilket skapar synergier som gynnar öns ekonomiska utveckling. Mässan kommer att äga rum i en kommun som är känd för sin vinproduktion, särskilt den berömda malvasía aromática, och kommer att erbjuda ett varierat program med konferenser, workshops, show cooking och kulinariska tävlingar. Dessutom kommer det att finnas ett utställnings- och försäljningsområde, tillsammans med specifika kulinariska evenemang, som ett nationellt konditorimöte och en sensorisk tunnel för ostar och viner.