San Martins festligheter

Fiesta de San Martín i La Palma, som hölls den 11 november, är ett firande som firar en tradition som är djupt rotad i öns kultur. Ursprungligen ett informellt firande i lokala vingårdar för att markera vinterns ankomst med det nya vinet, festivalen innehöll provsmakning av "San Martín-vin" och den traditionella gässfesten. Idag firas Fiesta de San Martín i hela La Palma med provsmakningar av lokala produkter som rostade kastanjer och vin, och är känt för deltagandet av barn som fyller gatorna med sånger och improviserad musik. Detta evenemang hedrar inte bara öns rika vinodlings- och gastronomiska traditioner utan stärker också gemenskapskänslan och markerar början på vintersäsongen.